伏見で居酒屋地元名古屋が誇る、銘柄日本酒を | かこいや名古屋伏見ならかこいや 名古屋伏見店

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地元名古屋が誇る、銘柄日本酒を | かこいや名古屋伏見-伏見居酒屋-

地元名古屋が誇る、銘柄日本酒を | かこいや名古屋伏見

2018.03.14
かこいや名古屋伏見 ドリンク22
こんにちは、かこいや名古屋伏見店です。

地元名古屋の蔵、「萬乗醸造」。平成9年に“醸し人九平次”という銘柄で彗星の如く現れ、世界にも進出した新進気鋭の蔵です。仕込み水は、なんと300年かけて沸いてくるという水を長野県まで汲みにいくというこだわりよう。ものすごい集中力で、 量よりも品質にこだわる生産を行なっています。ここの日本酒はミシュランガイド認定の三ツ星レストランでも採用されているんですよ。
そんな「萬乗醸造」の日本酒も数銘柄ご用意しておりますので、ぜひお試しくださいませ。

 

名古屋の自慢、「萬乗醸造」の日本酒を味わう




醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
山田錦を50%まで磨き上げ、愛知県と長野県の県境の、標高1500mの山の天然水で仕込んだ純米吟醸です。口に含んだ時のさわやかな香り、優しさと澄み渡るような味わい、酸味と甘みの絶妙なバランスは、五感を刺激する美味しさです。ぜひ一度、味わってみてくださいね。(グラス980円)

 

名古屋名物名古屋コーチンを合わせて




名古屋コーチンの信州味噌漬け焼き
香りの良い信州の米味噌を使って、名古屋コーチンを漬け込みました。醸し人九平次と合わせると、味噌の優しい香りが引き立ち、心地よい余韻が長く続きますよ。(1,200円)

 

いかがでしたか?
ぜひ名古屋が誇る、世界でも認められている日本酒をお楽しみください。

 

伏見駅より徒歩1分。

街の中心地にありながら古木が落ち着くくつろぎの和空間「かこいや」。

喧騒を離れ、ゆったりとした穏やかな雰囲気に包まれてみませんか。

 

各地から取り寄せたこだわりの素材を刺身や炙りといった素材本来の持ち味がスト

レートに感じられる調理法でお届けいたします。

 

魅力的な銘酒や本格焼酎のラインナップもあわせてご堪能いただけます。

お子様連れやご家族でのご利用、また接待などにも最適な完全個室もございます。

お食事会、ご宴会、懇親会などに。

 

ぜひ、かこいや名古屋伏見店で、楽しいひとときをお過ごしください。

お席のご希望がございましたら、お気軽にお電話にてご連絡くださいませ。

 

電話番号:050-3466-1999

以上、かこいや名古屋伏見店PR担当でした。

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かこいや 名古屋伏見店のご案内-伏見居酒屋-

店名
かこいや 名古屋伏見店
住所
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-1-1 日土地名古屋ビルB1
電話番号
050-5269-7119
営業時間
月〜金
ランチ 11:30〜14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:30〜22:45
(L.O.21:45、ドリンクL.O.22:00)


ディナー 17:30〜23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:20)


ディナー 17:30〜22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:20)
定休日
日曜日
祝日
年末年始
アクセス
地下鉄 伏見駅 徒歩1分